Vignale di Cecilia Srl

В Баоне, на Эуганских холмах в провинции Падуя, Vignale di Cecilia работает с одной деноминацией, но исследует ее во всех ее возможностях. Вулканические почвы и умеренный климат Эуганских возвышенностей предлагают сырье для вин, созданных на основе Moscato giallo и дополнительных ароматических сортов винограда, согласно традиции, которая здесь уходит корнями в охраняемую зону из семнадцати коммун. На этой основе рождается удивительно широкий ассортимент: сухие белые вина, игристые с живой игристостью и пассито с медовым профилем, все они сбалансированы минимальным содержанием алкоголя в 10,5%, что определяет их характер. Это ассортимент, который демонстрирует, как одно происхождение может говорить на разных языках, от повседневного бокала до десертного вина, никогда не теряя ароматической нити Moscato. Vignale di Cecilia не открывает двери для посетителей, но ее вина остаются прямым путем к пониманию эуганского терруара: дегустация их по порядку означает прохождение, от сухости до сладости, всей выразительной гаммы компактного и узнаваемого вулканического ландшафта.

Контакты