Vigne a porrona

Vigne a porrona базируется в Греве-ин-Кьянти, но её вино относится к зоне Montecucco Sangiovese DOCG, полосе из семи коммун южной Тосканы, где почвы вулканического происхождения и высокие отметки придают винограду тонус и характер. Sangiovese остаётся основой, дополненным красными сортами, разрешёнными регламентом, в виноделии, которое делает акцент скорее на выразительности, чем на мощи. Каждый урожай выдерживается не менее семнадцати месяцев — время, необходимое для того, чтобы танины и фруктовые ноты обрели баланс, а вино приобрело глубину. Результатом является красное вино, повествующее о встрече минеральности и высоты: прочная структура, вертикальная протяжённость, характер, не поддающийся лёгкой мягкости. Винодельня работает с одной деноминацией и концентрирует на ней каждый агрономический выбор, от управления виноградником до сроков выдержки. Те, кто приезжает сюда, могут прогуляться по рядам лоз и продегустировать вино непосредственно у производителя, оценив на месте, как терруар и мастерство сливаются воедино в этом поместье флорентийского происхождения.

Контакты