Vitabella

Винодельня Vitabella работает в Седжано, на склоне Монтекукко со стороны Гроссето, где Sangiovese достигает полной фенольной зрелости под тосканским солнцем. Компания сосредоточила свою работу на флагманском выражении территории — Montecucco Sangiovese DOCG: это структурированное красное вино, созданное на основе автохтонного сорта винограда, с продуманным использованием дополнительных красных сортов для завершения картины. Минимальная выдержка в 17 месяцев — это время, за которое вино развивает сложность и интеграцию, объединяя фруктовые ноты, танины и древесные оттенки в гармоничное целое. Винификация здесь следует минеральной особенности почвы, стремясь к точности, а не к концентрации ради самой концентрации. Это подход, который ставит терруар в центр, позволяя Montecucco узнаваться в бокале благодаря его напряженности и сбалансированности. Из этого уголка холмистой Мареммы рождается Sangiovese, который заявляет о своей собственной идентичности, отличаясь от более известных соседей и оставаясь верным характеру своей территории, созревший на солнце и определяемый минеральностью питающей его земли.

Контакты