VOGHERA LUIGI Az. Agr. di Voghera Livio

На возвышенностях Нейве, в провинции Кунео, Voghera Luigi работает с четырьмя защищёнными наименованиями по происхождению DOCG, которые раскрывают две души винного Пьемонта. Nebbiolo диктует первую: Barolo и Barbaresco требуют ожидания — соответственно двадцать шесть и тридцать восемь месяцев выдержки в дереве — прежде чем раскрыть в своей структуре то, что склоны запечатлевают в грозди. Это красные вина, которые измеряют время, созданные для того, чтобы терпение превратилось в сложность. Вторая душа принадлежит Dolcetto, представленному в зонах Diano d'Alba и Dogliani. Здесь характер меняется: более быстрые танины, непосредственный фруктовый вкус, питкость, которая привязывает к минеральным почвам Кунео повседневное удовольствие. В совокупности четыре этикетки образуют вертикальную карту возвышенной территории Нейве, где высота и состав почв чётко разделяют вина для медитации от столовых. Винодельня не гонится за экзотическими сортами винограда или надуманными интерпретациями: она придерживается тех сортов, которые эта часть Ланге отбирала веками, позволяя экспозиции и скальной породе определять разницу.

Контакты