Was hier wächst
Bormio
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Bormio, einer Kommune in der oberen Veltlin, die bereits seit dem Mittelalter strategisch für den Handel positioniert war, verdanken einige der renommiertesten Spezialitäten Italiens ihre Identität dieser besonderen Geografie. Entdecken Sie hier Ursprünge wie die Bresaola della Valtellina IGP, die Pizzoccheri della Valtellina IGP und den Valtellina Casera DOP. Diese Produkte spiegeln die alpine Umgebung und die lange Tradition der Region wider. Insgesamt überlappen sich hier 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen, darunter auch der Bitto DOP. Bemerkenswert ist, dass 3 dieser Hersteller direkt in Bormio ansässig sind, was die lokale Verwurzelung der Exzellenz unterstreicht und Ihre Suche nach authentischen Produkten präzisiert.