Vazzola

In der wasserreichen Trevisaner Ebene, Heimat einer Gemeinschaft von fast 6.700 Einwohnern, bringt Vazzola besondere Agrar- und Weinprodukte hervor. Die sandigen, vom nahen Fluss geprägten Böden begünstigen insbesondere den feinen Asparago bianco di Cimadolmo IGP, dessen Anbau auf nur elf Gemeinden begrenzt ist. Insgesamt überschneiden sich in diesem besonderen Terrain 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter der tiefgründige Piave Malanotte DOCG. Heute bewahren hier vor Ort genau 9 verifizierte Erzeuger diese kulinarische Identität; 3 dieser Betriebe öffnen ihre Tore, damit Sie die authentischen Aromen und die lokale Weinkultur bei einer persönlichen Verkostung aus erster Hand erleben können.