Was hier wächst
Vernasca
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Vernasca liegt auf den waldreichen Höhen des emilianischen Apennins, wo das Arda-Tal das Mikroklima prägt. Dieses besondere Terroir bringt herausragende Spezialitäten hervor, angeführt von den 17 geschützten Herkunftsbezeichnungen des Gebiets. Weinliebhaber schätzen hier besonders den roten Gutturnio DOC, dessen streng kontrolliertes Anbaugebiet sich auf nur 18 Gemeinden erstreckt. In dieser Gemeinde erzeugen 5 zertifizierte Betriebe diese geschützten Produkte. Ein lokaler Erzeuger öffnet seine Türen für direkte Verkostungen. Planen Sie Ihre Genussreise zu diesem authentischen Herkunftsort und entdecken Sie die kulinarische Tiefe der Provinz Piacenza.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGBrandy italianoDOCColli PiacentiniDOPCoppa PiacentinaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOPGrana PadanoIGGrappaDOCGutturnioIGPMortadella BolognaDOCOrtrugo dei Colli PiacentiniDOPPancetta PiacentinaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTerre di VelejaIGPZampone Modena