Was hier wächst
Cavriago
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der fruchtbaren Ebene der Provinz Reggio Emilia liegt die fast zehntausend Einwohner zählende Gemeinde Cavriago, in der fünf verifizierte Erzeuger heute die kulinarische Exzellenz sichern. Sie erzeugen Spezialitäten unter insgesamt 16 geschützten Ursprungsbezeichnungen. Durch die spezifischen Bodenverhältnisse zählt der Ort zum exklusiven Kreis von nur 15 Gemeinden für den feinen Colli di Scandiano e di Canossa DOC. Auch der kostbare Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP findet hier ideale Bedingungen für seine jahrzehntelange Reifung. Entdecken Sie diese tief verwurzelte Weintradition bei Ihrer nächsten Reise direkt vor Ort.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGBrandy italianoDOCColli di Scandiano e di CanossaIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoDOCReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena