Was hier wächst
Santa Marina Salina
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Als eine der Gemeinden auf der Vulkaninsel Salina, Teil des äolischen Archipels vor Messina, bildet Santa Marina Salina ein Terroir von unverwechselbarem Charakter. Hier gedeihen Spezialitäten, die eng mit dem vulkanischen Boden und dem mediterranen Mikroklima dieser sizilianischen Inselregion verbunden sind. Besonders hervorzuheben ist der Cappero delle Isole Eolie DOP, dessen geschütztes Anbaugebiet lediglich 4 Gemeinden umfasst und hier ideale Bedingungen findet. Ebenso prägt das Insellklima die exzellenten Weine Malvasia delle Lipari DOC und Salina IGT. Insgesamt zwei überprüfte Produzenten, die beide für Besucher geöffnet sind, widmen sich engagiert der Pflege dieser regionalen Köstlichkeiten.