Was hier wächst
Scicli
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Scicli, einer Stadt in der Provinz Ragusa im südöstlichen Sizilien, vereinen sich einzigartige klimatische Bedingungen mit spezifischen Böden, um herausragende Produkte hervorzubringen. Hier entstehen unter anderem der Ragusano DOP-Käse, dessen Herkunft auf lediglich 15 Gemeinden begrenzt ist, und die Carota Novella di Ispica IGP, eine Frühkarotte, die nur in 16 Kommunen kultiviert wird. Auch das Olivenöl Monti Iblei DOP zeugt von der Qualität dieses Terroirs. Insgesamt profitieren 11 geschützte Denominationen von dieser besonderen Lage. Aktuell sind 2 verifizierte Erzeuger direkt in Scicli ansässig und tragen diese kulinarische Identität mit Stolz in die Welt.