Was hier wächst
Albiate
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Albiate, einer Gemeinde mit 6.738 Einwohnern in der Provinz Monza und Brianza in der Lombardei, treffen Sie auf eine beeindruckende Konzentration geschützter Herkunftsbezeichnungen. Insgesamt vierzehn solcher Exzellenzprodukte sind hier verwurzelt. Besonders hervorzuheben ist der Salame Brianza DOP, dessen Produktionsgebiet lediglich 286 Gemeinden umfasst und somit eine tiefe regionale Verankerung widerspiegelt. Ebenso gedeihen hier die Bedingungen für den Quartirolo Lombardo DOP, ein Käse aus einem Gebiet von 1.361 Gemeinden. Die besonderen klimatischen und traditionellen Gegebenheiten der Lombardei und speziell der Brianza formen den unverwechselbaren Charakter dieser Spezialitäten und machen Albiate zu einem prägnanten Punkt auf der kulinarischen Landkarte.