Qué se cultiva aquí
Albiate
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Desde Albiate, en la Brianza lombarda, este municipio es baluarte de 14 denominaciones protegidas, arraigadas en una tradición centenaria. Ubicado en la provincia de Monza y la Brianza, Albiate es un epicentro para la elaboración del Salame Brianza DOP, cuya zona de producción abarca 286 municipios. La singularidad climática de esta porción de Lombardía, junto al ancestral saber hacer de sus gentes, confiere a productos como el cremoso Quartirolo Lombardo DOP y el inconfundible Taleggio DOP una personalidad inimitable, que trasciende el plato y narra la historia local.
Municipio