Albino Piona

Seit 1893 bewirtschaftet die Familie Piona die Moränenhügel nahe des Gardasees, bei Villafranca di Verona, wo Corvina und Rondinella unter der Sonne Venetiens reifen. Vier Generationen haben das Unternehmen zu einem naturnahen Weinbau geführt, der darauf abzielt, den Charakter des Terroirs widerzuspiegeln, anstatt ihn zu glätten. Die einzige Denomination, der Bardolino Superiore DOCG, erfordert mindestens zwölf Monate Reifung und ergibt einen ausgewogenen Rotwein, der eher für den Tisch als für die reine Verkostung gedacht ist: Er passt hervorragend zur lokalen gastronomischen Tradition, von den Tortellini di Valeggio bis zu den Käsesorten der Region. Die familiengeführte Kellerei ist das ganze Jahr über für Besucher geöffnet, inmitten der Weinreihen, die die Landschaft von Custoza prägen. Wer kommt, findet einen direkten Empfang, die Möglichkeit, die Weine in ihrem Kontext zu verkosten und beim Spaziergang durch die Weinberge die Beziehung zwischen den Moränensedimenten und dem Profil der Rotweine zu erkennen. Ein Halt lohnt sich für alle, die das Gardasee-Hinterland erkunden.

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