Anna Spinato

In Ponte di Piave, in der Provinz Treviso, arbeitet Anna Spinato innerhalb einer einzigen Denomination, der Delle Venezie DOC, dem großen Sammelbegriff für den Pinot Grigio des Nordostens. Die Hügel von Treviso bilden die Basis, doch der ampelographische Horizont erweitert sich auf die klassischen Weißweine des Gebiets, Chardonnay, Pinot Bianco, Garganega, neben Verduzzo und Tocai Friulano, die die Identität der Weißweine dieses Teils Italiens prägen. Der Stil des Hauses spielt mit der Spannung zwischen Rebsorten-Erbe und zeitgenössischer Interpretation: Jeder Jahrgang bringt die historischen Rebsorten der Region mit den Entscheidungen des Kellers ins Gleichgewicht, ohne sich vom Profil zu entfernen, das die Denomination vorgibt. Das Ergebnis ist eine venezianische Landschaft, die im Glas durch einen einzigen normativen Rahmen, aber eine breite Rebsortenpalette übersetzt wird, wobei der Pinot Grigio der Schwerpunkt bleibt und die anderen Weißweine seine Konturen definieren. Eine Arbeit der Synthese mehr als der Sammlung, verankert im Terroir der Trevisaner Ebene und ihren typischsten Rebsorten.

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