Antonio Camillo Vini di Territorio

In den inneren Hügeln der Maremma Grossetana bewirtschaftet Antonio Camillo sieben sorgfältig ausgewählte Weinberge mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden, ein Mosaik, das seit 1991 die Weinbauidentität von Manciano widerspiegelt. Die Forschung geht von einem bäuerlichen Weinbau aus und gräbt Jahrzehnt für Jahrzehnt die entferntesten Aspekte davon aus, wobei der zwischen den Reihen gereifte Instinkt die Entscheidungen ebenso leitet wie die gesammelte Erfahrung. Aus dieser engen Kenntnis des Territoriums entsteht der Morellino di Scansano DOCG, die einzige Denomination des Weinguts, basierend auf Sangiovese und autochthonen schwarzen Trauben, die sein Profil prägen. Es ist ein Wein, in dem die landwirtschaftliche Vergangenheit des Bodens in der Gegenwart jeder Flasche weiterlebt, ohne stilistische Zwänge. Das Weingut in Manciano öffnet seine Türen für alle, die dies persönlich überprüfen möchten: Halten Sie für eine Weinprobe der Weine des Hauses an, um die Verbindung zwischen Weinberg, Boden und Rebsorte, die diese Denomination bewahrt, direkt im Glas zu erkennen.

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