ATTITUDINE Az. Agr. di Alessandro Baglio

In Monforte d'Alba, in der Provinz Cuneo, arbeitet ATTITUDINE von Alessandro Baglio in einer der anspruchsvollsten Gegenden des Piemont. Aus den Hanglagen der Weinberge stammen vier DOCG, die sich in zwei Familien aufteilen. Der Dolcetto di Diano d'Alba und der Dogliani offenbaren die mineralische Struktur der Rebsorte in einem Gebiet von einundzwanzig Gemeinden und bieten Weine mit einem direkten und wiedererkennbaren Profil. Auf der anderen Seite stehen die beiden Nebbiolo, die eine ganz andere Geduld erfordern. Der Barbaresco erfordert eine Mindestreifung von sechsundzwanzig Monaten, der Barolo sogar bis zu achtunddreißig: lange Zeiten, die das Weingut mit jener Komplexität belohnt, an der sich ernsthafter Ehrgeiz misst. Die Koexistenz von Dolcetto und Nebbiolo im selben Portfolio ist kein Zufall, sondern erzählt von zwei Geschwindigkeiten desselben Gebiets – die mineralische Unmittelbarkeit auf der einen Seite, die strukturierte Erwartung auf der anderen. Baglio beherrscht beides und bleibt dabei der Härte dieser Gegend treu, wo die Hänge und die begrenzten Erträge keine Leichtigkeit zulassen. Daraus entstehen Weine, die den Charakter von Monforte und den Langhe tragen, interpretiert durch vier unterschiedliche, aber miteinander kohärente Denominationen.

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