ATTITUDINE Az. Agr. di Alessandro Baglio

В Монфорте д'Альба, в провинции Кунео, винодельня ATTITUDINE Алессандро Бальо работает в одном из самых требовательных районов Пьемонта. На склонах виноградников рождаются четыре DOCG, которые делятся на две группы. Dolcetto di Diano d'Alba и Dogliani раскрывают минеральную основу сорта винограда на территории двадцати одного муниципалитета, предлагая вина с прямым и узнаваемым профилем. На другом склоне расположены два Nebbiolo, которые требуют совершенно иного терпения. Barbaresco требует минимальной выдержки в двадцать шесть месяцев, Barolo — до тридцати восьми: длительные сроки, которые винодельня компенсирует той сложностью, в которой измеряется серьёзная амбиция. Сосуществование Dolcetto и Nebbiolo в одном портфеле не случайно, оно рассказывает о двух скоростях одной и той же территории — минеральной непосредственности с одной стороны и структурированном ожидании с другой. Бальо управляет обоими, оставаясь верным суровости этой зоны, где склоны и ограниченная урожайность не дают лёгкости. В результате получаются вина, несущие в себе характер Монфорте и Ланге, раскрытые через четыре различные, но взаимосвязанные деноминации.

Контакты