Az. Agr. Assennato

Avola · Provinz Siracusa · Sicilia

🏡 Verkostungen & BesucheSicilia IGPSicilia DOC

Der Betrieb Assennato widmet sich im Herzen des Val di Noto der Erzeugung von Nero-d'Avola-Weinen und sizilianischen Spezialitäten.

Was produziert wird

IGP

Sicilia

Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.

→DOC

Sicilia

Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nerello Cappuccio (da soli o congiuntamente) ≥50%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in SiciliaStile: bianco · rosso · rosato · spumante · superiore · riserva · passito · vendemmia tardivaMind. Alkohol: 12%

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