AZ. AGR. INTROVIGNE ANTONIO

In Fontanelle, in der Region Treviso, vertritt das Weingut Introvigne Antonio zwei der repräsentativsten Denominationen des östlichen Venetiens. Die Weißweine Lison, basierend auf Tai und ergänzenden Sorten, streben die mineralische Präzision der Region an und beginnen mit einem Mindestalkoholgehalt von 12%. Die Rotweine Piave Malanotte, die auf Raboso Piave mit wohlüberlegten Zugaben von Raboso Veronese basieren, benötigen hingegen sechsunddreißig Monate Reifung in Eichenfässern, um ihre Entwicklung zu vollenden: vom Rubinrot zum Granatrot, hin zu einem würzigen Profil, das die Zeit prägt. Zwei Rebsorten, zwei Zeiten, zwei Interpretationen desselben Stücks venezianischer Ebene. Die Entscheidung, mit diesen benachbarten, aber im Charakter unterschiedlichen Denominationen zu arbeiten – die mineralische Unmittelbarkeit des Weißweins gegenüber der tanninischen Geduld des Rotweins – spiegelt die ausdrucksvolle Breite eines Terroirs wider, das sowohl straff als auch langlebig sein kann. Es ist ein Doppelporträt, in dem das Entwicklungspotenzial des Raboso und die Klarheit des Tai koexistieren, ohne sich zu überlagern.

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