AZ. AGRICOLA DE CONTI DI CONTI FABIO

Gegründet 1982 durch die Hingabe von Battista, hat das Weingut Conti seinen Namen mit der Wiederbelebung des Trebbiano Spoletino verbunden, einer autochthonen Rebsorte, die nach der alten Methode der „vite maritata“ (verheiratete Rebe) an Ahornstützen zwischen den Gemeinden Trevi und Montefalco angebaut wird. Heute setzen Dino und sein Neffe Fabio diesen Weg fort, gestützt auf jahrzehntelange Kenntnisse des umbrischen Bodens. Als Garant für Qualität präsentiert das Haus eine einzige Denomination, den Montefalco Sagrantino DOCG, der seine anspruchsvollste Prüfung darstellt. Strenge Reifeprozesse von nicht weniger als siebenunddreißig Monaten formen strenge Rotweine und Passito-Versionen, die den tanninhaltigen Charakter und die Tiefe einer roten Rebsorte mit teilweise noch zu entdeckenden Potenzialen widerspiegeln. Der Dialog zwischen dem wiederentdeckten Trebbiano Spoletino und dem Sagrantino zeichnet so eine Vorstellung von Weinbau, die den Wurzeln des Ortes treu bleibt. Das Weingut öffnet seine Türen für alle, die die „vite maritate“ aus der Nähe sehen und live verstehen möchten, wie ein Rotwein von solcher Stärke entsteht: Ein Besuch im Weinkeller bleibt der direkteste Weg, diesen Abschnitt des umbrischen Hügellandes zu erkunden.

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