Az. Agricola Gorgo di Bricolo Roberta

Die Moränenböden von Sommacampagna verleihen den Weinen des Weinguts Gorgo di Bricolo einen ausgeprägten Charakter, wo Roberta die autochthonen Rebsorten des Valpolicella – allen voran Corvina und Rondinella – nach der Veroneser Appassimento-Methode verarbeitet. Daraus entstehen zwei Ausdrücke derselben Grammatik: der Amarone della Valpolicella DOCG, vierundzwanzig Monate gereift und nach der langsamen Ruhe der Trauben trocken vinifiziert, und der Recioto della Valpolicella DOCG, die süße Version, die die Restzucker des Appassimento bewahrt. Zwei komplementäre Seiten eines einzigen önologischen Aktes. Das Weingut bleibt nicht im Keller verschlossen. Roberta begleitet Besucher auf geführten Wanderungen durch die Moränenhügel und zu Verkostungen, die zeigen, wie Boden und die Arbeit von Generationen in jeder Flasche ihren Niederschlag finden. Wer nach Sommacampagna kommt, kann so die Landschaft noch vor dem Probieren lesen und dem Faden folgen, der den Weinberg mit dem Glas verbindet. Eine Kellerbesichtigung zu buchen ist der direkteste Weg, um zu verstehen, warum diese Weine genau nach dem schmecken, wo sie geboren wurden.

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