AZIENDA AGRICOLA FERRAIOLI ANDREA

Im Cilento, in der Provinz Salerno, verantwortet die Azienda Agricola Ferraioli Andrea fünf Denominationen, die Wein und Öl miteinander verbinden. Im Weinbereich sind es vier: von den konzentrierten Aglianico- und Piedirosso-Trauben der Cilento DOC bis zu den frischeren und zugänglicheren Versionen von Paestum und Colli di Salerno IGT, während Barbera und Sangiovese das Rückgrat der Castel San Lorenzo DOC bilden. Es ist eine Stilvielfalt, die vom strukturierten Rotwein bis zum Wein für den täglichen Genuss reicht. Die fünfte Denomination wechselt vom Weinberg zum Olivenhain: das extravergine Cilento DOP, erkennbar an der Farbe zwischen Grün und Gelb und einer pfeffrigen Note im Abgang. Solch unterschiedliche Ausrichtungen zu vereinen, setzt eine Meisterschaft über die vielen Terroirs Salernos voraus, von den Binnengebieten bis zu den küstennahen Ländereien. Das Weingut präsentiert sich somit als Miniaturporträt der landwirtschaftlichen Vielfalt des Cilento, wo dieselbe Hand unterschiedliche Produktionsregister führt, ohne sie zu vermischen.

Kontakt