Azienda Agricola G. Milazzo Spa

Auf den Hügeln nordöstlich von Campobello di Licata, in der Provinz Agrigento, bewirtschaftet die Azienda Agricola G. Milazzo auf 400 Metern Höhe zwei Denominationen, die sich in Natur und Produkt unterscheiden. Die erste ist der Sicilia DOC mit 97 Hektar Rebfläche: Die Höhe und die Morphologie des Bodens verleihen den Rot- und Roséweinen eine aromatische Frische, die sich mit der Reife des mediterranen Klimas verbindet. Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Syrah und andere zugelassene Rebsorten ergeben Weine, die die Finesse der Höhe und die Struktur der Frucht vereinen. Von demselben Hügel stammt die zweite Denomination, der Sicilia IGP in seiner Olivenöl-Variante: ein extra natives Olivenöl, das strenge Parameter erfüllt, mindestens 100 mg/kg Gesamtpolyphenole und einen Säuregehalt von nicht mehr als 0,5 %. Wein und Öl teilen sich somit Boden und Höhe, zwei Interpretationen derselben Landschaft von Agrigento. Das Weingut bietet keine Besichtigungen an: Es sind das Glas Wein und die Flasche Olivenöl, die die Verbindung zu diesem erhöhten Teil des sizilianischen Hinterlandes bezeugen.

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