AZIENDA AGRICOLA GIORDANO GIOVANNI

Zwischen den Hügeln des Cilento und der Gegend von Castel San Lorenzo vereint das Weingut Giordano Giovanni fünf kampanische Denominationen, die von einem doppelten Handwerk erzählen: dem des Weins und dem des Öls. Die Rotweine des Cilento DOC, basierend auf Aglianico und Piedirosso, bieten Struktur und geschmeidige Tannine, während die IGT-Bezeichnungen Paestum und Colli di Salerno zu frischeren und unmittelbareren Profilen tendieren. Abgerundet wird das Bild durch die Denomination Castel San Lorenzo, die in einem inneren Teil des Salernitano verwurzelt ist. Der Ton ändert sich mit dem nativen Olivenöl extra Cilento DOP, das eine grünliche Farbe und einen kräuterigen Biss aufweist: Hier zeigt das Unternehmen seine bäuerliche Berufung, zwischen Ölmühle und Weinkeller, in einem der bekanntesten Terroirs des Südens. Fünf Denominationen für ein einziges, tiefgründig interpretiertes Gebiet, wo Weinbereitung und Olivenpressung wie zwei Seiten derselben Landschaft koexistieren. Das Portfolio strebt nicht nach Vielfalt um ihrer selbst willen, sondern nach der Kohärenz eines Gebiets, das sich sowohl im Glas als auch in der Olive ausdrücken kann.

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