AZIENDA AGRICOLA GIORDANO GIOVANNI

Между холмами Чиленто и зоной Кастель-Сан-Лоренцо, Azienda Agricola Giordano Giovanni объединяет пять кампанских деноминаций, которые рассказывают о двойном ремесле — виноделии и производстве масла. Красные вина Cilento DOC, созданные на основе Aglianico и Piedirosso, отличаются структурой и мягкими танинами, в то время как вина Paestum и Colli di Salerno категории IGT склоняются к более свежим и непосредственным профилям. Картину дополняет деноминация Castel San Lorenzo, укоренившаяся во внутренней части провинции Салерно. Регистр меняется с оливковым маслом первого холодного отжима Cilento DOP, отличающимся зеленоватым оттенком и травянистым вкусом: именно здесь компания демонстрирует свое крестьянское призвание, работая между маслобойней и погребом, в одном из самых узнаваемых терруаров Южной Италии. Пять деноминаций для одной территории, глубоко изученной, где виноделие и отжим масла сосуществуют как две стороны одного и того же ландшафта. Портфолио не гонится за разнообразием ради разнообразия, а стремится к последовательности в выражении характера региона как в вине, так и в оливках.

Контакты