AZIENDA AGRICOLA PRA D'ARC S.S.

Gignod · Provinz Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

Fontina DOP

Landwirtschaftlicher Betrieb, der in der Mitgliederliste des Fontina-Konsortiums und auf der Liste der Erzeuger und Verarbeiter des Aostatals geführt wird; er ist mit Pra d’Arc verbunden und stellt Apfelsaft her.

Was produziert wird

DOP

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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