AZIENDA AGRICOLA PRA D'ARC S.S.

Gignod · Provincia de Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

Fontina DOP

Empresa agrícola que figura en la lista de socios del Consorcio Fontina y en la de productores/transformadores del Valle de Aosta; está asociada a Pra d'Arc y produce zumo de manzana.

Qué produce

DOP

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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