AZIENDA AGRICOLA PRA D'ARC S.S.

Gignod · Province de Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

Fontina DOP

Exploitation agricole figurant sur la liste des membres du Consorzio Fontina et sur celle des producteurs/transformateurs de la Vallée d'Aoste ; elle est associée à Pra d'Arc et produit du jus de pomme.

Ce qu'il produit

DOP

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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Contacts

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