Azienda Agricola Simone Capecci

Von Ripatransone, im Piceno der Marken, bewirtschaftet der Betrieb von Simone Capecci sechs geschützte Denominationen, die alle zum abruzzesischen Weinbaugebiet gehören. Es ist ein Mosaik unterschiedlicher Terroirs: Villamagna, wo der Montepulciano mindestens zehn Monate ruht; Controguerra, der sich in Rot, Rosé und Weiß aufteilt; und die größeren Gebiete, die Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, den Cerasuolo und die regionale Appellation Abruzzo hervorbringen. Der rote Faden ist eher technisch als stilistisch: Höhe und Bodenzusammensetzung prägen den Ausdruck dieser roten und weißen Rebsorten in Gebieten, die sich über viele Gemeinden erstrecken, während Mindestalkoholgehalte und Stile durch die jeweiligen Disziplinare festgelegt bleiben. Der Betrieb öffnet für Verkostungen, und hier entfaltet sich die Vielfalt: Beim sequenziellen Probieren erkennt man, wie derselbe Montepulciano seine Stimme ändert, wenn er von einer Denomination zur anderen wechselt, und wie der weiße Trebbiano mit den Roséweinen in Dialog tritt. Ein Besuch ermöglicht es, sechs Regeln in ebenso vielen Gläsern zu lesen.

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