Aziende Agricole Planeta Società Semplice

In Menfi, in der Region Agrigento, interpretiert Planeta die Denomination Sicilia auf zwei komplementären Ebenen: den Wein mit kontrollierter Denomination und das Öl mit geografischer Angabe, die beiden geschützten Seiten desselben Gebiets. Bei den Rotweinen bewegt sich das Haus zwischen Nero d'Avola, Merlot und Syrah, wobei eher der mediterrane Charakter als die Kraft gesucht wird, und ergänzt die Rotweine auch um Weiß- und Roséweine. Dahinter steht eine fünf Jahrhunderte – siebzehn Generationen – lange Familientradition, die das Unternehmen nicht als Relikt, sondern als Gewohnheit zur Veränderung und landwirtschaftlichen Innovation betrachtet. Auf der Ölseite erfüllt das Olivenöl extravergine strenge Parameter hinsichtlich Säuregehalt und Polyphenolen, ein Maß an Strenge neben dem Maß des Geschmacks. Das Anwesen öffnet seine Türen für Besucher: Man kann eine Verkostung buchen und beim Spaziergang durch die Weinberge verstehen, wie unterschiedliche Landschaften und lokale Winde Jahr für Jahr jede Ernte prägen. Eine Einladung, die Insel vom Boden aus zu lesen, bevor man sie aus der Flasche lippen.

Kontakt