BALICCO SILVIA

Nus · Provinz Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

Fontina DOP

Landwirtschaftlicher Betrieb/Milchviehbetrieb; die Fontina-Produktionskette wird in den herangezogenen Quellen dem Erzeuger aus Nus zugeordnet.

Was produziert wird

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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