Barone di Serramarrocco

Von den Höhen von Salemi, in der Provinz Trapani, produziert Barone di Serramarrocco unter dem doppelten Zeichen Siziliens, DOC und IGP, und bietet seine Weine in roten, roséfarbenen und weißen Versionen an. Die Palette der Rebsorten verknüpft autochthone und internationale Sorten – Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese und Syrah unter anderem – in einer umfassenden Interpretation des Potenzials der Insel. Der jüngste Wendepunkt hat ein genaues Jahr: 2001 verließ Marco di Serramarrocco seine beruflichen Studien in London und kehrte zurück, um die Familienländereien wieder in Produktion zu nehmen. Seitdem nutzt die Arbeit die ausgeprägte Temperaturschwankung und die Meeresbrisen, die die Sommerhitze kühlen und die Winter mildern. Die beiden Denominationen, die eine mit Ursprungskontrolle und die andere mit geografischer Angabe, geben dem Unternehmen Spielraum, verschiedene Rebsorten zu interpretieren und dabei ein kohärentes Profil zu bewahren. Das Mikroklima und die vulkanischen Böden bleiben der Schlüssel zu Weinen von Charakter und unverwechselbarer Komplexität, die tief in der spezifischen Geografie des Trapanese verwurzelt sind.

Kontakt