Barone di Serramarrocco

Dalle alture di Salemi, in provincia di Trapani, il Barone di Serramarrocco produce sotto la doppia insegna della Sicilia, DOC e IGP, declinando i suoi vini nelle versioni rossa, rosata e bianca. La tavolozza dei vitigni intreccia autoctoni e internazionali — Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Syrah tra gli altri — in una lettura ampia del potenziale dell'isola. La svolta recente ha un anno preciso: nel 2001 Marco di Serramarrocco lascia gli studi professionali a Londra e rientra per rimettere in produzione le terre di famiglia. Da allora il lavoro sfrutta l'escursione termica accentuata e le brezze marine, che raffreddano i calori estivi e temperano gli inverni. Le due denominazioni, l'una a controllo d'origine e l'altra a indicazione geografica, danno all'azienda margine per interpretare vitigni diversi mantenendo un profilo coerente. Il microclima e i suoli vulcanici restano la chiave di vini di carattere e complessità distintiva, radicati nella specifica geografia del Trapanese.

Contatti