Berlucchi Guido

Berlucchi Guido nimmt eine besondere Stellung in der Geschichte des italienischen Spumante ein: 1961 unterzeichnete er die erste jemals produzierte Flasche Franciacorta. Von Corte Franca, in der Provinz Brescia, hat das Haus diese wegweisende Intuition weiterentwickelt und später zur Ausarbeitung der Disziplinarordnung des Metodo Franciacorta beigetragen. Diese Vorschrift gehört nach wie vor zu den strengsten der Welt: begrenzte Erträge und mindestens achtzehn Monate Reifung auf der Hefe für jede Flasche. An dieser Disziplin misst sich heute die Produktion, wobei die Strenge im Keller sich Glas für Glas in Finesse und Stilkontinuität übersetzt, ohne Kompromisse bei der Qualität. Eine einzige Denomination, aber mit der Tiefe derer gelesen, die sie entstehen sahen. Das Weingut empfängt Besucher: Es lohnt sich, die Cuvées an dem Ort zu verkosten, wo der Franciacorta seinen Anfang nahm, und die Schritte der klassischen Methode hautnah zu verfolgen.

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