Berlucchi Guido

Berlucchi Guido occupe une position particulière dans l'histoire du spumante italien : en 1961, il a signé la première bouteille de Franciacorta jamais produite. Depuis Corte Franca, dans la région de Brescia, la maison a continué à développer cette intuition pionnière, contribuant ensuite à rédiger le cahier des charges du Metodo Franciacorta. Ce règlement reste parmi les plus stricts au monde : rendements maîtrisés et au moins dix-huit mois d'élevage sur lies pour chaque bouteille. C'est sur cette discipline que se mesure aujourd'hui la production, où la rigueur en cave se traduit par la finesse et la continuité du style verre après verre, sans concessions sur la qualité. Une seule dénomination, mais interprétée avec la profondeur de ceux qui l'ont vue naître. L'entreprise accueille les visiteurs : l'arrêt en vaut la peine pour déguster les cuvées là où le Franciacorta a commencé et suivre de près les étapes de la méthode classique.

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