BERTOLINO Azienda Agricola

Zwischen dem südlichen und zentralen Monferrato gründet Bertolino Azienda Agricola ihre Identität auf drei piemontesische Denominationen mit überwiegend roten Trauben. Der Dreh- und Angelpunkt ist der Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, ein einzigartiger Rotwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird und an ein kompaktes Gebiet von nur sieben Gemeinden gebunden ist. Daneben erscheint der Barbera d'Asti DOCG, der nach einer Mindestreifung von vier Monaten hergestellt wird und sich über ein viel größeres Gebiet erstreckt, das einhundertfünfundsechzig Gemeinden umfasst. Die dritte Denomination ist der Terre Alfieri DOCG, eine doppelte Denomination, die aromatische Sorten und schwarze Trauben umfasst. Die Distanz zwischen den beiden geografischen Extremen – dem kleinen Gebiet des Ruchè und der weiten Fläche des Barbera – sagt viel über die Arbeitsweise des Unternehmens aus: Jedes Etikett bleibt im Terroir seiner Region verankert, ohne ein einzigartiges Profil anzustreben, das die Unterschiede nivelliert. Es ist ein Portfolio, das Bertolino in das etablierte Weinbaugerüst des Piemont einordnet, wo Denomination und Herkunftsgemeinde ebenso wichtig sind wie die Rebsorte.

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