BERTOLINO Azienda Agricola

Между южным и центральным Монферрато, Bertolino Azienda Agricola строит свою идентичность на трёх пьемонтских наименованиях, преимущественно из красных сортов винограда. Основой является Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG (защищённое и контролируемое по происхождению наименование гарантированного качества), уникальное красное вино, созданное из одноимённого сорта винограда и связанное с компактной зоной всего из семи коммун. Рядом находится Barbera d'Asti DOCG (защищённое и контролируемое по происхождению наименование гарантированного качества), производимая после минимальной выдержки в четыре месяца и распространённая на гораздо более обширной территории, охватывающей сто шестьдесят пять коммун. Третье наименование — Terre Alfieri DOCG (защищённое и контролируемое по происхождению наименование гарантированного качества), двойное наименование, включающее как ароматические, так и чёрные сорта винограда. Расстояние между двумя географическими крайностями — «платком» Ruchè и обширной зоной Barbera — многое говорит о том, как работает компания: каждая этикетка остаётся привязанной к терруару своей зоны, не стремясь к единому профилю, который сглаживал бы различия. Это портфель, который помещает Bertolino в устоявшуюся винодельческую структуру Пьемонта, где наименование и коммуна происхождения значат столько же, сколько и сорт винограда.

Контакты