BINDI SERGARDI – TENUTA MARCIANELLA

Zwischen Montepulciano und Chiusi, in der südlichen Toskana, beherrscht die Tenuta Marcianella von Bindi Sergardi eine Reihe von Hängen, wo Boden und Landschaft einen erkennbaren Charakter zeichnen. Ihre einzige Denomination ist der Vino Nobile di Montepulciano DOCG, der auf dem Sangiovese basiert, hier in der Biotyp Prugnolo gentile: ein Rotwein, der auf den Böden und in den Lagen dieses Hügels Weite und Definition findet, ohne der Suche nach bloßer Kraft zu erliegen. Die Spezifikationen schreiben mindestens vierundzwanzig Monate Reifung vor, eine Zeit, die das Unternehmen nutzt, um den Wein eher auf Gleichgewicht und Komplexität als auf jugendliche Überschwänglichkeit auszurichten. Hinter dem Etikett steht eine lange Weinbautradition, die in der Familie über Generationen weitergegeben wurde und sich in der Pflege der Rebzeilen und der Kohärenz der Jahrgänge widerspiegelt. Marcianella öffnet seine Türen für die Öffentlichkeit: Ein Besuch ermöglicht es, die Weinberge zwischen Montepulciano und Chiusi zu erkunden, zu verstehen, wie sich die Exposition der Hänge im Glas widerspiegelt, und den Nobile direkt dort zu verkosten, wo er entsteht, an der Quelle seiner Identität.

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