BINDI SERGARDI – TENUTA MARCIANELLA

Tra Montepulciano e Chiusi, nella Toscana meridionale, la Tenuta Marcianella di Bindi Sergardi presidia una fascia di pendii dove terreno e paesaggio disegnano un carattere riconoscibile. La sua unica denominazione è il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, costruito sul Sangiovese qui declinato nel biotipo Prugnolo gentile: un rosso che sui suoli e nelle esposizioni di questa collina trova ampiezza e definizione, senza cedere alla ricerca della sola potenza. Il disciplinare impone almeno ventiquattro mesi di affinamento, tempo che l'azienda impiega per orientare il vino verso equilibrio e complessità piuttosto che verso l'esuberanza giovanile. Dietro l'etichetta c'è una viticoltura di lungo corso, tramandata nella famiglia attraverso le generazioni, che si legge nella cura dei filari e nella coerenza delle annate. Marcianella apre le porte al pubblico: una visita permette di percorrere i vigneti tra Montepulciano e Chiusi, capire come l'esposizione dei versanti si traduca nel bicchiere e degustare il Nobile direttamente dove nasce, alla fonte della sua identità.

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