Brancher

Brancher kultiviert seit einem halben Jahrhundert `Prosecco` an den steilen Hängen von Conegliano Valdobbiadene, einer einzigen `DOCG`, die hier ganz auf die Hanglage setzt. Das Weingut entstand in den 1960er Jahren, als Angelo Ronfini die ersten Weinberge erwarb; seitdem wurde die Familienführung bruchlos an Francesco und Sergio weitergegeben, die sowohl das technische Wissen als auch die Last der Terrassenbewirtschaftung geerbt haben. Hier wachsen `Glera` und autochthone Rebsorten zwischen 125 und 400 Metern Höhe, an Hängen, wo jede Arbeit manuell bleibt und die Höhe das Profil des Weins beeinflusst. `Spumanti` und `Frizzanti` erzählen dann nicht von der Denomination als Ganzes, sondern von einem präzisen Teil davon, mit der Säure und Finesse, die die Höhe verleihen kann. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet, doch seine Arbeit spiegelt sich in der Beständigkeit einer Familie wider, die sich über drei Generationen hinweg entschieden hat, in einem einzigen Anbaugebiet zu bleiben und sich der Schwierigkeit des Terrains zu stellen, anstatt sie zu umgehen.

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