BREZZA GIACOMO & FIGLI AZ.AGR. Di Brezza Marco, Giacomo e Enzo

Seit 1885 pflanzt die Familie Brezza Weinreben in der Nähe von Barolo, und heute bewirtschaften drei Brüder – Marco, Giacomo und Enzo – zwanzig Hektar rund um vier DOCG-Gebiete. Das Sortiment gliedert sich eher nach Rebsorte als nach Etikett: Der Nebbiolo trägt die beiden großen Namen der Langhe, Barolo – mit seinen mindestens achtunddreißig Monaten Reifung – und Barbaresco; der Dolcetto prägt die anderen beiden, Dogliani und Dolcetto di Diano d'Alba. Alles Rotweine, alle für die Reifung im Keller konzipiert, wo Zeit und Holz den Charakter definieren. Wer hierherkommt, findet keinen vom Arbeitsbereich getrennten Verkostungsraum: Der Verkostungsraum und das Restaurant befinden sich inmitten der Weinberge, sodass der Wein dort getrunken wird, wo er entsteht. Es ist eine direkte Art, die Beziehung zwischen Nebbiolo und Dolcetto, zwischen den vier Disziplinarvorschriften, unter einem einzigen piemontesischen Dach zu lesen. Nehmen Sie Platz am Tisch inmitten der Weinberge, um die vier DOCG-Weine in ihrem Kontext zu probieren.

Kontakt