BRUZZECHESSE ALFREDO

Aus Matelica, im Hinterland von Macerata, verwaltet Alfredo Bruzzechesse vier DOCG-Denominationen, die auf verschiedene Gebiete der Marken verteilt sind. Das Bild vereint gegensätzliche Register: die strukturierten Rotweine des Cònero und die mineralischen Weißweine des Verdicchio, letzterer in den beiden Riserven von Matelica und Castelli di Jesi, die jeweils an achtzehn oder vierundzwanzig Monate Reifung gebunden sind. Ergänzt wird das Angebot durch den Vernaccia di Serrapetrona, eine Rarität, die aus der Rebsorte Vernaccia nera hergestellt und als Spumante oder Rotwein angeboten wird: eine Anomalie, die nur wenige Produzenten beherrschen und die hier neben den bekannteren Etiketten ihren Platz findet. Es ist ein Weg, der vier DOCG-Gebiete durchquert, ohne die Breite um ihrer selbst willen zu suchen, sondern den Wert in der Disziplin der Zeiten misst. Die Komplexität in diesen Flaschen entsteht durch Geduld und nicht durch Abkürzungen: Jeder Wein erfordert seine Wartezeit, von den vorgeschriebenen Monaten der Ruhe für die Riserven bis zur besonderen Verarbeitung, die die Vernaccia nera benötigt, und zeichnet so ein Porträt des Gebiets der Marken, das aus gemessenen Kontrasten besteht.

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