BRUZZECHESSE ALFREDO

Desde Matelica, en el interior de Macerata, Alfredo Bruzzechesse gestiona cuatro denominaciones DOCG distribuidas en diversas zonas de Las Marcas. El panorama reúne registros opuestos: los tintos estructurados del Cònero y los blancos minerales del Verdicchio, este último presentado en las dos reservas de Matelica y de Castelli di Jesi, cada una sujeta a dieciocho o veinticuatro meses de crianza. Para completar el abanico, se encuentra la Vernaccia di Serrapetrona, una rareza elaborada con la uva Vernaccia nera y propuesta como espumoso o como tinto: una anomalía que pocos productores saben manejar y que aquí encuentra su lugar junto a las etiquetas más conocidas. Es un recorrido que atraviesa cuatro DOCG sin buscar la amplitud por sí misma, sino midiendo el valor en la disciplina de los tiempos. La complejidad, en estas botellas, llega por paciencia y no por atajos: cada vino exige su espera, desde los meses de reposo impuestos a las reservas hasta la elaboración particular que requiere la Vernaccia nera, componiendo un retrato del territorio de Las Marcas hecho de contrastes medidos.

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