Buccelletti

Buccelletti prägt den Toscano IGT von Castiglion Fiorentino in der Provinz Arezzo, wo Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero unter einem Licht reifen, das die Denomination in einem einzigen großen regionalen Rahmen zusammenfasst. Aus diesen Rebsorten entstehen Weiß-, Rosé- und Rotweine, jeder mit einem Alkoholgehalt von über 11 %, in einer Palette, die den Charakter des Gebiets ohne zu strenge Vorschriften des Disziplinars interpretiert. Die Arbeit beschränkt sich nicht nur auf den Wein: Destillate, Grappe und natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau bilden ein breiteres Sortiment, ein Zeichen für eine Methode, die auf Qualität in jeder Produktionskette achtet. Die einzige offizielle Denomination bleibt der Toscano IGT, doch um sie herum dreht sich eine Produktion, die Weinberg, Brennerei und Ölmühle vereint. Das Weingut empfängt das ganze Jahr über Besucher: Eine Verkostung hier ist der direkteste Weg, die gesamte Palette zu erleben, vom Glas über das Destillat bis zum Öl, und zu erkennen, wie ein einziges Gebiet sich in verschiedenen Produkten vervielfältigt.

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