Buccia Nera Soc. Agricola Semplice

Der Name trägt das Erbe von Amadio, dem Gründer, dessen dunkler Teint den Beinamen des Weinguts aus Arezzo für immer prägte. Seit fünf Generationen arbeitet das Unternehmen innerhalb der Grenzen des Chianti DOCG, wo Sangiovese und die für die toskanischen Böden geeigneten Rebsorten Rotweine mit territorialem Charakter hervorbringen. Die familiäre Kontinuität ist hier kein oberflächliches Detail, sondern der Faden, der die Entscheidungen im Weinberg und Keller über ein Jahrhundert hinweg zusammenhält. Neben dem Wein pflegt Buccia Nera die Ölproduktion und verknüpft zwei Handwerke, die dieselbe hügelige Landschaft um Arezzo teilen. Diese doppelte Produktion erzählt von einer Art, auf dem Land zu leben, in der Rebe und Olivenbaum nicht konkurrieren, sondern sich ergänzen, nach einem landwirtschaftlichen Rhythmus, der alle Jahreszeiten durchläuft. Die Tür steht das ganze Jahr über offen: Besucher können für eine Verkostung vorbeikommen und die tägliche Arbeit aus der Nähe beobachten, indem sie direkt mit denen in Kontakt treten, die Trauben und Oliven in Flaschen und Öl verwandeln.

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