CAMPOTONDO

An den Hängen des Val d'Orcia, an der Grenze zum Monte Amiata, kultiviert Campotondo den Sangiovese, der seiner einzigen Denomination, dem Orcia a Denominazione di Origine Controllata, Leben einhaucht. Die hügelige Landschaft und die Höhenlagen dieses Teils der Toskana fließen durch eine persönlich geführte Bewirtschaftung, vom Weinberg bis zur Reifung im Keller, in die Weine ein. Von der Auswahl der nicht-aromatischen Trauben bis zur Abfüllung zielt jede Entscheidung darauf ab, das Terroir im Glas erkennbar zu machen, in den Versionen Rosso, Riserva und Rosato. Die lokale Biodiversität bleibt nicht nur ein Hintergrund: Sie drückt sich in den Charakteren der Weine aus, die die Denomination Orcia, weniger bekannt als ihre Nachbarn, aber nicht weniger definiert, innerhalb präziser Grenzen hält. Das Weingut ist für Besucher geöffnet, und Verkostungen vor Ort sind der direkteste Weg zu verstehen, wie Hanglage, Boden und Klima sich in jeder Typologie niederschlagen: Ein Halt in Castiglione d'Orcia lohnt sich, um vor Ort, inmitten der Weinberge, die sie hervorgebracht haben, den Rosso, die Riserva und den Rosato zu probieren.

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