CAMPOTONDO

На склонах Валь д'Орча, на границе с Монте Амиата, компания Campotondo выращивает Sangiovese, который даёт жизнь её единственному наименованию — Orcia a Denominazione di Origine Controllata. Волнистый ландшафт и высоты этого уголка Тосканы проникают в вина благодаря личному управлению, от виноградника до выдержки в погребе. От выбора неароматических сортов винограда до розлива в бутылки каждое решение направлено на то, чтобы терруар был узнаваем в бокале, представленный в версиях Rosso, Riserva и Rosato. Местное биоразнообразие не остаётся фоном: оно проявляется в характере вин, которые деноминация Orcia, менее известная, чем её соседи, но не менее определённая, удерживает в точных границах. Винодельня открыта для посещений, и дегустации на месте — самый прямой способ понять, как уклон, почва и климат отражаются в каждом типе вина: стоит остановиться в Кастильоне д'Орча, чтобы попробовать на месте, среди виноградников, которые их породили, Rosso, Riserva и Rosato.

Контакты