CANTINA MONTELLIANA E DEI COLLI ASOLANI S.C.A.

Die Cantina Montelliana e dei Colli Asolani, tief verwurzelt in Montebelluna, vereint fast vierhundert Winzer unter einem einzigen Genossenschaftszeichen und bündelt Weinberge und Fachwissen aus der Region Treviso. Die Produktion bewegt sich zwischen zwei geschützten Denominationen, die charakterlich gegensätzlich sind: Einerseits der Lison DOCG, ein straffer Weißwein, der auf Tai und ergänzenden Rebsorten basiert; andererseits der Piave Malanotte DOCG, ein körperreicher Rotwein auf Raboso-Basis, der drei Jahre Reifung benötigt, bevor er präsentiert wird. Die Stärke des Modells liegt genau in seinem Umfang. Hunderte von Lieferanten führen die Früchte verschiedener Parzellen in einer gemeinsamen Weinbereitung zusammen, wo das gesammelte Wissen der Gemeinschaft zu einer konsistenten Flaschenqualität wird. Der knackige Weißwein und der strukturierte Rotwein widersprechen sich nicht: Sie erzählen gemeinsam von der Weite einer Weinlandschaft, der des Nordostens, die Frische und Kraft vereinen kann. In Montelliana ist die Genossenschaft keine organisatorische Notlösung, sondern die Methode, mit der ein fragmentiertes Gebiet mit einer einzigen Stimme sprechen kann.

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