CANTINA MONTELLIANA E DEI COLLI ASOLANI S.C.A.

Укоренившаяся в Монтебеллуне, Cantina Montelliana e dei Colli Asolani объединяет почти четыреста виноградарей под единым кооперативным знаменем, собирая воедино виноградники и знания региона Тревизо. Производство охватывает два защищенных наименования по происхождению, совершенно противоположных по характеру: с одной стороны, Lison DOCG — насыщенное белое вино, созданное на основе Tai и дополнительных сортов винограда; с другой стороны, Piave Malanotte DOCG — полнотелое красное вино из Raboso, требующее трехлетней выдержки, прежде чем предстать во всей красе. Сила этой модели заключается именно в масштабе. Сотни поставщиков направляют урожай с различных участков для общего виноделия, где накопленные знания сообщества превращаются в гармонию в каждой бутылке. Свежее белое и структурное красное не противоречат друг другу: они вместе рассказывают о широте винодельческого ландшафта северо-востока Италии, способного объединить свежесть и мощь. В Montelliana кооператив — это не просто организационное решение, а метод, благодаря которому разрозненная территория может говорить единым голосом.

Контакты