Cantina Sociale Vinchio-Vaglio Serra S.C.A.

Die Cantina Sociale Vinchio-Vaglio Serra vereint Winzer aus einundfünfzig Gemeinden der Zone Asti DOCG, die durch die Arbeit im Monferrato, einem steilen und schwer zu bewirtschaftenden Land, zusammengehalten werden. Seit 1985 bewirtschaftet die Genossenschaft diese Hügelweinberge, und ihr Barbera d'Asti – in Stahl und Beton ausgebaut – erhielt die Tre Bicchieri des Gambero Rosso 2026, eine Auszeichnung, die direkt aus den Rebstöcken und nicht nur aus der Kellerei stammt. Dieser Preis feiert nicht einen einzelnen Erfolg, sondern eine Methode: minimaler Eingriff bei der Weinbereitung, um die Intensität der Rebsorte und die Mühe, die in jedem Hangweinberg steckt, intakt zu lassen. Es ist das Porträt eines kooperativen Weinbaus, der die Zahl zur Stärke macht, indem er Kompetenzen und Gebiete teilt, ohne die Unterschiede zu nivellieren. Wer die Kellerei besucht, entdeckt genau dieses Gleichgewicht zwischen kollektiver Größe und Detailpflege, mit Weinen, die den herben und großzügigen Charakter des Monferrato widerspiegeln.

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